Unser nachhaltiges Engagement Als Familienunternehmen mit 90 Jahren Erfahrung liegen uns die Natur und deren Schutz besonders am Herzen. Sie ist es, die unsere Arbeit mit dem Naturprodukt Honig erst ermöglicht. Aus diesem Grund möchten wir durch nachhaltiges Engagement einen Beitrag zum Umweltschutz leisten – in Deutschland, aber auch in anderen Länder. Dafür arbeiten wir […]
Honig ist ein echtes Allround-Talent und schmeckt nicht nur im Tee oder auf einem Butterbrot sehr lecker. Wussten Sie zum Beispiel, dass Sie in vielen Back-Rezepten die angegebene Zuckermenge sehr gut durch Honig ersetzen können? Dabei eignet sich flüssiger Honig besser zum Backen als ein cremig-fester. Durch seine Konsistenz lässt er sich mit Leichtigkeit in […]
Zutaten für 12 Stücke: zubereitung 125 g Breitsamer Faires Frühstück Honig, Butter und 75 g Zucker in einem Topf schmelzen. Ingwer schälen und fein reiben. 100 g Erdnüsse in einem Universalzerkleinerer fein mahlen. Mehl, gemahlene Erdnüsse, Ingwer, Kakaopulver, Nelkenpulver und Lebkuchengewürz mischen. Butter-Honig-Mischung in eine Rührschüssel geben und mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten. Ei […]
zubereitung 400 g Honig erwärmen (max. 75 °C) und auf ca. 40 °C abkühlen lassen. Mehl und gemahlene Mandeln mischen. Warmen Honig nach und nach mit den Knethaken des Handrührgerätes unterkneten. Orange heiß waschen, trockentupfen und die Schale abreiben. Butter, Orangenschale, Salz und Gewürze mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Honigmischung […]
Breitsamer Fairtrade Honige Natürlich fair Frühstücken weitere Fair Trade Produkte […]
Entdecken Sie unsere Honigvielfalt In 90 Jahren Unternehmensgeschichte hat sich in unserem Honigsortiment einiges getan. Das Angebot der Breitsamer Honige reicht vom lokalen Honig aus München bis zum internationalen Honig aus Süd- und Mittelamerika. Ob traditionelle Honigsorte oder innovative Besonderheit – das Naturprodukt Honig erfindet sich immer wieder neu. Dabei ist jede Honigsorte in Geschmack […]
Aus Süd- und Mittelamerika, je nach Ernte aus Chile, Guatemala, Mexiko und Uruguay. […]
Aus Süd- und Mittelamerika, die Länder variieren je nach Ernte. Aktuell aus Chile. […]
Aus Süd- und Mittelamerika, je nach Ernte aus Chile, Guatemala, Mexiko und Uruguay. […]