Kenner lieben diese Honigspezialität aus den weißen Blüten des betörend duftenden Leatherwood-Baumes, beheimatet einzig in den Regenwäldern Tasmaniens. Seidenweich die Textur, das Aroma erst kräftig, um dann langsam exotisch blumige Geschmacksnoten zu entfalten – eine Empfehlung renommierter Sterneköche.

Ein Ausnahmecharakter unter den Honigen weltweit! Spiegel eines einzigartigen Naturerbes, das heute in weiten Teilen unter dem Schutz der UNESCO steht. Mit äußerster Sorgfalt von der Tasmanian Honey Company vor Ort in die originale Schmuckdose abgefüllt und versiegelt.

Der Austausch mit engagierten Imkern in fernen Ländern hat bei uns in der Familie Breitsamer Tradition. Eine besonders vertrauensvolle Zusammenarbeit verbindet uns mit der Tasmanian Honey Company, von der wir diese erlesene Honig-Rarität exklusiv beziehen.