Bright Summer Manuka Honig

MGO 300+ aus Neuseeland

Bright Summer Manuka Honig

Als Familienunternehmen pflegen wir bei Breitsamer traditionell einen engen Austausch mit engagierten Imkern – in Deutschland wie auch in anderen Honigländern.

Unser Bright Summer Manuka Honig MGO 300+ stammt aus Neuseeland und wird in Deutschland mit größter Sorgfalt abgefüllt. Diese besondere Spezialität zeichnet sich durch ihren MGO-Gehalt von 300+ aus und steht für ursprünglichen, echten Genuss.

Woher kommt der Name „Manuka“?

Den Namen Manuka verdankt dieser Honig den Maori, den Ureinwohnern Neuseelands.

Sie nannten die dort heimische Südseemyrte Manuka. Auch die Maori wussten bereits von den besonderen Eigenschaften des Honigs.

Biene auf rot weißen Blüten der Südseemyrte
Ein Glas Bright Summer Manuka Honig aus Neuseeland 300+ MGO

Sie halten authentischen Manuka-Honig in den Händen.

Unser Breitsamer Qualitätsversprechen an Sie:

  • Stammt aus Neuseeland
  • Schonend in Deutschland abgefüllt
  • Geprüfte Qualität – MGO 300

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Die Bedeutung von MGO

MGO steht für Methylglyoxal, dem Inhaltsstoff, dem Manuka Honig seine Berühmtheit verdankt und wegen dem Manuka Honig weltweit geschätzt wird.

Der Zahlenwert auf dem Etikett gibt Auskunft über die im Honig enthaltene Menge an MGO. Im Reifeprozess steigt dieser Wert, daher die Angabe MGO 300+. Seit der wissenschafltichen Entdeckung von Methylglyoxal durch die TU Dresden etablierte sich MGO als Kennzeichnung eines Manuka Honigs.

Ein Imker aus Neuseeland

Die Besonderheit von Manuka Honig

Neben seinen besonderen Eigenschaften ist Manuka Honig von Natur aus streng limitiert. Grund dafür ist die kurze Blütezeit der Manukapflanze. Den Bienen bleiben daher nur wenige Wochen, den süßen Nektar für diese einzigartige Honigspezialität zu sammeln.

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