Unser Sommer-Tipp: der alkoholfreie Honig-Caipi

Eine besondere Erfrischung für die ganze Familie

Sommerliche Temperaturen, ein Platz im kühlen Schatten, ein gutes Buch in der Hand. So sieht ein perfekter Sommertag für uns aus! Das einzige, was fehlt: ein eisgekühltes Getränk. Unser Favorit für die ganze Familie: ein alkoholfreier Caipi mit Honig.

zutaten für ein glas

  • 2-3 TL Breitsamer Faires Frühstück Waldhonig
  • 1 Limette 
  • 200 ml Ginger Ale
  • Crushed Ice

Zerschneiden Sie als erstes die Limette in 8 Stücke und geben Sie sie in ein Longdrinkglas. Träufeln Sie den Honig darüber und verwenden Sie einen Stößel, um den Saft der Limetten auszudrücken und ihn mit dem Honig zu vermischen.

Füllen Sie das Glas mit Crushed Ice auf und gießen Sie das Ginger Ale darüber. Nun vorsichtig mit einem langen Löffel umrühren, so dass sich die Zutaten vermischen, aber nicht zu viel Kohlensäure entweicht.

Serviert mit einem nachhaltigen Strohhalm aus Metall, Glas oder Papier schmeckt die sommerliche Erfrischung besonders gut.