Echtes Schmankerl
Ein Honig-Urtyp wie zu Omas Zeiten
Unser regionaler Ursprung liegt uns besonders am Herzen, daher wollten wir das Gute aus unserer bayrischen Heimat ins Glas bringen. So ist das Echte Schmankerl entstanden.
Der Honig, den wir für das Echtes Schmankerl verwenden, wird von unseren bayrischen Vertragsimkern traditionell handwerklich geimkert.
Echtes Bayerisches Schmankerl – Blüte
Von uns sorgsam ausgewählt, erhält er die Zeit und Sorgfalt in einem speziell entwickelten Reifeverfahren seine traditionell grobkörnige Konsistenz zu entwickeln. Ein Honig, sehr aromatisch, kräftig und herrlich streichfest, so wie man ihn von Früher kennt.
Ein echter Urtyp: vollmundig und streichfest.
Echtes Bayerisches Schmankerl – Wald
Eine urbayerische Spezialität mit langer Tradition. Im Sommer schleudern die heimischen Imker diesen kräftig-dunklen Honig. Er schmeckt weniger süß als Blütenhonig und hat einen ausgeprägten Charakter. Waldhonig bleibt nach dem Schleudern von Natur aus lange klar und zähfließend.
Der Dunkle: Ein echter Honig Urtyp und ein wahres Schmankerl.
Das Gute der Natur aus unserer bayerischen Heimat.
