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Klar und von köstlicher Komplexität vereinigt dieser Lindenhonig aus dem Steigerwald im Herzen Frankens Eleganz und Charme. Die zarten Noten von frischer Minze verleihen Tee, Obstsalat oder einem Salatdressing das gewisse Etwas. | Das milde Klima an der Badischen Weinstraße verwöhnt die typisch südländischen Edelkastanien-Wälder, Ursprung dieser Honig-Rarität. | Das Allgäuer Voralpenland mit seinen Löwenzahn-Teppichen ist die Heimat dieser Honig-Spezialität. | ||||
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Eine Sinnesreise mit Breitsamer Honig.
Genießen Sie mit dieser limitierten Feinschmecker-Edition drei exklusive deutsche Landschaftshonige und begeben Sie sich auf eine Sinnesreise durch ihre Herkunftsregionen. Vom Allgäuer Voralpenland, geht es durch den Naturpark Steigerwald über die Badische Weinstraße.
Wir füllen diese Terroir-Honige in unserer Manufaktur in kleinsten Mengen von Hand ab. Unsere Honigtresore schützen die Honigspezialitäten ideal vor Licht und Luft und bewahren so den typisch Charakter der jeweiligen Region über lange Zeit.
Honig und 'Terroir'?
Der aus der Weinwelt geläufige Begriff ist übertragbar auf das Naturprodukt Honig - es beschreibt das Zusammenspiel von Klima, Boden und Landschaft. Neben der Handwerkskunst des Imkers sind dies die es wesentlichen Faktoren, die das geschmackliche Profil eines Naturprodukts maßgeblich beeinflussen.
Wir haben für Sie ein exklusives Honig-Set
mit Raritäten aus drei Landschaften zusammengestellt:
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