Ermuntert durch die warmen Fallwinde der nahen Alpen erwacht der Frühling um das größte Gewässer unseres Landes zeitiger als irgendwo sonst in Deutschland. Wenn am Ufer, zwischen verträumten historischen Ortschaften, eingärten, Wiesen und Waldungen, in den Obsthainen die ersten Knospen aufbrechen, sammeln die Bienen den raren Nektar für diese außergewöhnliche Delikatesse: Ein streichfester, zartgelber Honig mit hinreißendem Aroma, so nuancenreich wie seine Heimat.

Landschaftsabbildungen mit freundlicher Genehmigung von "Internationale Bodensee Tourismus GmbH"
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