Die Linde, Blüte Berlins, Baum der Dichter und Denker. Unter den Linden, Flaniermeile und ehemaliger Reitweg zum Tiergarten. Ein Berlin, das heute überrascht, wo es still wird vor den Toren der Stadt und die Zeit angehalten scheint: Hoppegarten, einst im Galopp berühmt geworden, blickt zurück auf alte Villen aus der Kaiserzeit. Seine Rennbahn im Grünen gilt als eine der schönsten ihrer Zunft und steht heute unter Naturschutz. Die Nachbarschaft pflegt den Bestand jener Linden, deren Blüten diesen beliebten Honig von nicht zu süßer Würze geben.

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