 | ||||
 | ||||
 | | | | |
| 1. Den Löffelbiskuit auf eine Arbeitsfläche legen. Den Espresso mit dem Amaretto verrühren und den Löffelbiskuit damit beträufeln. 2. Die Himbeeren verlesen, vorsichtig waschen und gut abtropfen lassen. 3. Den Mascarpone mit dem Magerquark und dem Honig in eine Schüssel geben und verrühren. 4. Den Löffelbiskuit mit den Himbeeren und der Honigcreme schichtweise in dekorative Gläser füllen, mit Zitronenmelisseblättchen garnieren, im Kühlschrank mindestens 1 Stunde auskühlen lassen und servieren. |  | ||||
| | | | | | |