Die letzte Tracht des Jahres.

Kurz vor Wintereinbruch lädt die Heide zu einem Schauspiel in Violett - von hell-pastell bis tief dunkel. Der letzte Lockruf blühender, unberührter Landschaften birgt das begehrte Aroma dieses herb-kräftigen Honigs. Noch einmal rücken die Bienenvölker aus, um diesen von Natur aus geleeartigen, goldbraunen Honig zu ernten. Ein Spätwerk, das Liebhaber intensiver Sortenhonige das ganze Jahr über besonders schätzen.

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