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Die Kraft ruhender Wälder. Wenn selbst im Sommer kaum Licht durch dichte Tannenwälder dringt, sammeln die Bienen die winzigen Tröpfchen des Honigtaus von den Nadeln der Weiß- und Rottannen. Der intensive Duft des immergrünen Waldes, der voller Lust tief durchatmen lässt, verleiht dieser Honigspezialität ihre ausgesprochen kräftige Würze. Herb, grün bis fast schwarz erinnert dieser Honig an ausgedehnte Spaziergänge in der wohligen Kühle schattiger Tannenwälder.
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