Aus einem Meer von Blüten.

Die weiße Blütenpracht leuchtet schon von weitem und kündet paradiesisch duftend von einem milden lieblichen Honiggenuss, wie ihn eben nur die Akazie gibt. Der bis zu 25m hoch wachsende Baum spendet einen üppigen Nektar, den die Bienen in ein wasserhell bis transparent gelbes Honigerlebnis verwandeln. So ist Akazienhonig einer der beliebtesten Honige, der auf Brot genauso gut schmeckt wie zum Süßen von Tee, Obstsalaten und Müsli.